L’un des produits phares de ces fêtes de fin d’année, c’est bien sûr le foie gras. Sachez qu’il existe 3 appellations : le Foie Gras Entier, le Foie Gras et le Bloc de Foie Gras avec ou sans morceaux. Le foie gras entier consiste en un ou plusieurs lobes de foie gras tandis que le bloc de foie gras est composé de foie gras reconstitué … Continuer de lire Le foie gras
Foie gras, saumon, huîtres, oeuf, miel, camembert… Certains aliments sont plus à risque d’être contaminés par une bactérie, un virus, un parasite. Ils peuvent rendre très malades, voire même être mortels. Comment les repérer au supermarché? Comment éviter la contamination? Toutes les réponses du Haut Parleur pour consommer sans risque! Saumon: la bactérie prolifère dans le réfrigérateur A l’occasion des fêtes de fin d’année, vous … Continuer de lire 12 aliments qui peuvent nous empoisonner – 1/2
Laury a gagné son dîner parfait La Montmorencéenne de 19 ans, a remporté vendredi, à égalité avec une candidate de 61 ans, l’émission un Dîner presque parfait. au menu : muffin, macarons salés et gambas pour l’apéritif; Saint-Jacques, foie gras pour l’entrée; melon de pintade farcie, rond comme un ballon pour le plat, bien centré sur le thème du foot et son «tira’Messi » au … Continuer de lire Montmorency au top !
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